Polenta coi Ceci

Ingredienti

farina di Mais 70% - farina di Ceci 30%

Suggerimenti d'uso

Portate quasi a bollore 3lt d’acqua, salate e versate 500g di farina, mescolando con una frusta.
Continuate a mescolare per circa 40 minuti a fuoco medio.

Questa polenta si può gustare da sola o si può cucinare con sugo di pomodoro o con verdure spezzettate e saltate in padella con aglio, olio o formaggi che fondono.
Ottima anche abbinata al pesce.

Dichiarazione Nutrizionale

Valori medi per 100g