Gallette

Sono lavorate partendo da chicchi interi selezionati che vengono sottoposti a forte pressione e “scoppiano“ formando la galletta.
Non ci sono additivi aggiunti
Sono indicate in caso di intolleranza ai lieviti, non contenendoli.

Sono molto versatili e si abbinano bene a colazione dolci con composte di frutta o miele, ma sono ottime anche col salato.
Per esempio, con formaggi, verdure o come base per un uovo fritto.

Molto interessanti anche come aperitivi, spalmate con salse o pate'