Piselli Decorticati

Il pisello e' una delle piante alimentari piu' antiche al mondo. La varieta' che coltiviamo si presta bene ad essere essiccata e decorticata.

Per favorire la cottura, si consiglia un ammollo di 8 ore.
La dose consigliata e' di 50g a persona per la preparazione in zuppe o minestre, con la proporzione di 1 dose di piselli e 2 di acqua.

Confezioni da 500 gr