Chicche al Caffè

Sono biscotti molto leggeri e adatti anche per un’ alimentazione vegana, essendo fatti senza uova e senza burro.

Sono perfetti per accompagnare un buon caffè, ma sono adatti anche per riempire i piccoli break della giornata.

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Confezione: 250 gr

Ingredienti: Farina d’Orzo, Farina Mix di Grani Teneri, zucchero di canna integrale, olio di cocco, caffè

Allergeni: contiene glutine

Certificazione Bio: ICEA

Paese di coltivazione: Italia

Prodotto e confezionato in atmosfera protettiva da Podere Pereto

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Valori medi per 100g

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Il nostro stabilimento di trasformazione, adiacente al nostro podere e ai nostri campi, è strutturato per diversi processi di produzione:

• Pulitura e selezionatura di cereali e legumi grezzi
• Macinazione di cereali e legumi con molino a pietra
• Confezionamento di farine, cereali e legumi secchi, prodotti da forno, soffiati e fiocchi
• Forno per panificazione e trasformazione dolce e salata
• Laboratorio di trasformazioni ortaggi, cereali e legumi

Le macchine impiegate per queste operazioni sono innovative e versatili, esse infatti permettono di lavorare con efficacia diverse tipologie di prodotti: dai cereali contenenti glutine, fino ai legumi, ai soffiati ed alle farine. Questo comporta che, nonostante una rigida procedura di pulizia tra una lavorazione e l’altra, non si possa escludere con certezza assoluta la contaminazione incrociata di determinati allergeni, come per esempio il glutine.

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