Alimento di Grano Saraceno

Il grano saraceno è un pseudo-cereale particolarmente ricco di minerali e vitamine rispetto ai più comuni cereali. Spicca inoltre per un maggior contenuto di fibre e l’ assenza di glutine.

Per questo motivo la nostra pasta di grano saraceno ha caratteristiche nutrizionali uniche, in particolar modo l’assenza di glutine (non si può però escludere la presenza di tracce) influisce molto sulle sue proprietà, rendendola estremamente leggera e adatta a chi è maggiormente sensibile a quest’ ultimo.

La cottura è molto rapida e la pasta risulta delicata proprio per la mancanza di glutine.

Confezione: 500g

Formato: caserecce

Dichiarazione Nutrizionale

Valori medi per 100g