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Prenota il tuo pane

Sforniamo il nostro pane 2 volte alla settimana

Gli ordini devono pervenire entro le ore 13 di lunedi’ per il ritiro dal mercoledì o entro le ore 13 di mercoledì per il ritiro dal giovedi'

Il pane ordinato potrà essere ritirato presso:

  • Podere Pereto il martedì ed il giovedì a partire dalle ore 15.00, in seguito alla sfornatura
  • Bottega della spesa in campagna, Str. della Tressa, 7, 53100 Siena SI, tel 0577 160 6280 il mercoledì dopo le 10.30 e venerdì dopo le ore 16 [ vedi su Maps ]
  • MondoMangione, Via Pantaneto, 96/98, 53100 Siena SI, tel 0577 226864 il venerdì dopo le ore 16 [ vedi su Maps ]
  • Le Logge del Grano, Piazzetta Logge del grano Arezzo, tel 0575 20646 il mercoledì dopo le ore 17 [ vedi su Maps ]

Pagherete il vostro pane al ritiro, direttamente in negozio

Essendo pani artigianali, i pesi delle pezzature sono indicativi.

Indicare la quantità di confezioni da circa 700gr o circa 1kg da ordinare:

Pane di Grani Antichi

Pane di Grani Antichi

Prezzo al chilo: 6 euro

 

Ingredienti:

Farina di Mix Grano Tenero “1”, Farina di Grano Tenero “0”, Pasta Madre, acqua, sale

Contiene Glutine

 

 

Pane di Grano Duro

Pane di Grano Duro

Prezzo al chilo: 7 euro

 

Ingredienti:

Farina di Grano Duro Cappelli, Farina di Grano Duro Turanicum, farina di Grano Tenero, Pasta Madre, acqua, sale

Contiene Glutine

 

 

Pane di Farro Monococco

Pane Monococco

Prezzo al chilo: 8 euro

 

Ingredienti:

Farina di Farro Monococco, Pasta Madre, acqua, sale

Contiene Glutine

 

 

Pane di Segale e Semi

Pane di Segale e Semi

Prezzo al chilo: 10 euro

 

Ingredienti:

Farina di Segale, Farina di Mix Grano Tenero “1”, Fiocchi di Avena, Semi di Girasole,
 Semi di Lino, Pasta Madre, acqua, sale

Contiene Glutine

 

 

Pane ai 3 Farri

Pane ai 3 Farri

Prezzo al chilo: 8 euro

 

Ingredienti:

Farina di Farro Spelta, Farina di Farro Monococco, Farro Dicocco lessato, Pasta Madre, acqua, sale

Contiene Glutine

 

 



A rotazione, sperimentiamo altri tipi di pane a seconda della fantasia della nostra maestra panificatrice e degli ingredienti stagionali.

Per la stagione attuale, vi proponiamo questi 2 pani:

  • Curcuma, noci e semi, disponibile solo nella 1° e 3° settimana del mese
  • Mais bianco e rosmarino, disponibile solo nella 2° e 4° settimana del mese
Le settimane vengono calcolate partendo dal 1° lunedi' del mese

Pane Speciale

Prezzo al chilo: 10 euro

pane olive

Pane alle Olive - 1° e 3° settimana del mese

Ingredienti: farina di farro spelta , farina di grano tenero tipo “0” , olive nere denocciolate, pasta madre, acqua, sale. 

Contiene Glutine

 

 

 

pane mais bianco

Pane Pomodoro e Origano - 2° e 4° settimana del mese

Ingredienti: farina mix di grani teneri  tipo “1” , farina di grano tenero tipo “0” , passata di pomodoro, olio di oliva, origano, pasta madre, acqua, sale

Contiene Glutine

Podere Pereto + Cashback World

Podere Pereto è entrato a far parte del circuito Cashback World!

Da oggi sarà possibile ottenere sconti e vantaggi aderendo al circuito e acquistando con la Cashback Card presso il nostro punto vendita!

Cos’è cashback world

È la community di acquisto più grande al mondo. Per ogni acquisto che viene effettuato all’interno delle aziende che fanno parte del circuito riceverai due vantaggi: cashback e shopping points.

qrcode cashback peretoCome diventare aderente del circuito

Per diventare aderente del nostro circuito ti basterà registrarti gratuitamente tramite il seguente link:

https://www.cashbackworld.com/registration/partner/8052775

oppure inquadrando con la fotocamera il QR code che trovi riportato qua di lato.

I tuoi vantaggi d'acquisto

schermata cashback peretoCASHBACK
Ritorno di denaro fino al 5% dell'importo d'acquisto.
Il rimborso viene accreditato sul tuo conto corrente (pagamento a partire da € 10 di rimborsi) oppure può essere lasciato all'interno dell'applicazione ed essere utilizzato per acquisti futuri.

SHOPPING POINTS
Ad ogni acquisto accumuli anche Shopping Points (punti sconto), che possono essere utilizzati per assicurarsi speciali offerte (deals) e ottenere così ulteriori sconti presso le imprese convenzionate.
I Deals riscossi danno ancora Cashback e Shopping Point.
I 100€ sono puramente esemplificativi, all’interno del circuito posso spendere 1€ così come 10.000€ e la percentuale di cashback che riceverò sarà stimata in base all’importo speso.

Per scoprire come utilizzare la Cashback Card e ottenere tutti i suoi vantaggi, presso la nostra azienda e presso tutte le altre aziende aderenti al circuito, clicca qui

Come acquistare con la Cashback Card?

  • Acquista sul posto nell’impresa convenzionata (puoi pagare in contanti, con carta, con metodi di pagamento digitali)
  • Mostra la Cashback Card al momento del pagamento
  • Ricevi Cashback e Shopping Points

cashback negozi

Come acquistare tramite l'online shopping?

  • Trova e seleziona gli Online Shop desiderati
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cashback online

Come acquistare nella GDO (Grande Distribuzione Organizzata)?

  • Trova e seleziona le GDO desiderate
  • Scegli il taglio dell' eVoucher che vuoi acquistare
  • Effettua il pagamento tramite il Cashback accumulato oppure carta prepagata o carta di credito.
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cashback gdo

Altre GDO convenzionate:

cashback altre gdo

Dove trovo la mia Cashback card?

cashback dove

La tua Cashback Card è sempre disponibile nel tuo profilo, sul sito Cashback World oppure all'interno della Cashback App. La Cashback App è gratuita e ti permette di trarre vantaggio in modo facile da tutti i tuoi acquisti anche quando sei in giro.

Infine, oltre ad offrire vantaggi personali, il circuito di Cashback World offre un aiuto concreto ai più bisognosi. Infatti, per ogni acquisto effettuato all’ interno del circuito, una percentuale viene devoluta alle seguenti fondazioni di beneficienza.

cashback child and family
Bambini, giovani e famiglie in difficoltà possono avere accesso alla formazione grazie ai progetti internazionali della Child & Family Foundation. In questo modo avranno l'opportunità di costruirsi il proprio futuro.
Per ulteriori info: https://www.childandfamily.foundation/en


cashback greenfinity
L'obiettivo della Greenfinity Foundation è garantire un futuro più verde per tutti noi. Per raggiungere questo obiettivo la Greenfinity Foundation realizza progetti per la salvaguardia dell'ambiente in tutto il mondo.
Per ulteriori info: https://www.greenfinity.foundation/en

Quando parliamo di Grani Antichi ci riferiamo a quelle varietà che fino agli anni ‘ 50 sono state coltivate in modo naturale, con lunghi steli e belle spighe, al raccolto anche la paglia agli animali.

La scelta di coltivazione e trasformazione dei Grani Antichi è stata dunque abbracciata perché:

  • Queste antiche varietà non sono state sottoposte a selezione da parte dell’uomo, mantengono quindi il loro patrimonio genetico originale che solo la natura ha selezionato nel corso del tempo. Sono di conseguenza rustiche ed in grado di adattarsi al meglio alle condizioni metereologiche sempre più estreme.

  • Avendo mantenuto le loro caratteristiche intatte, i Grani Antichi hanno naturalmente una minore percentuale di glutine, questo garantisce un rapporto equilibrato tra proteine solubili e insolubili: un bel vantaggio per la nostra nutrizione a discapito di caratteristiche reologiche un po’ meno soddisfacenti, un compromesso che ci sentiamo di accettare.

  • Queste varietà antiche hanno una massa vegetativa importante, in campo quindi si difendono naturalmente sovrastando le erbe infestanti. Sono inoltre molto più resistenti all’attacco dei parassiti rispetto alle varietà moderne, che necessitano di continui trattamenti chimici per crescere.

  • Una volta raccolto, il cereale viene macinato a pietra utilizzando il chicco intero senza alcuna perdita delle preziose sostanze nutritive che si trovano nel germe: la farina si presenta quindi meno raffinata, ma molto ricca in sapori e fibre. Questo insieme di fattori la rende estremamente nutriente e gustosa.

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Teoria, pratica e divertimento!

Sono questi gli ingredienti che utilizziamo nei nostri corsi, durante i quali avrete la possibilità di apprendere, osservando la preparazione, la giusta manualità nella lavorazione degli impasti ed i trucchi relativi alla cottura.
Tutto ciò insieme alla possibilità di provare con le proprie mani sotto gli occhi attenti dei nostri istruttori.

Oltre ad organizzare direttamente corsi legati all'alimentazione, collaboriamo anche con altre realtà per workshop o eventi; trovate informazioni e dettagli in questa pagina.

Eccovi i nostri prossimi appuntamenti:

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